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伯仲之间 (第1/2页)
伯仲之间 石秉义顿时就乐了,没想到。今天不期而盅的男孩怀剑细火! 他顿时就对钱俊更有好感了。 带着钱去那几个混蛋说的地方领儿子时,有一个会功夫的人跟着,自然会更安全。 “好的,到时候你就和我一起去。”石秉义道。 石秉义家。 这是一所四多平米的房子,装修水平在市里来说应该是中档次的。 把钱俊让到沙发上,石秉义就玩起了茶道,钱俊是知道的,石秉义的茶道很厉害,他不但是个美食家。还是个茶道高手。 上好的铁观音倒在了小紫砂茶杯里,石集义道:“钱俊,你尝一尝我的手艺。” 钱俊品了一口,赞叹道:“石校长的茶道很了不起。” 石秉义谦虚道:“过奖了,你这次过来,应该不只是想与我切磋厨艺。想必有更重要的事。” “石校长说得没错,是有更重要的事,但要等到我们切磋过厨艺之后再说,到时候,如果石校长对我的厨艺满意,就可以考虑帮我,如果不满意,就另当别论。”钱俊笑道。 “看来,你小小年纪,刺自己的厨艺还很是自信,请问你最擅长做哪几道菜?”石秉义微笑道。 “切磋时的菜谱可以由石校长来选择。”钱俊道。 石秉义很不可思议。 他会做八大菜系里的几百道菜。恐怕有些菜这今年仅口岁的男孩连听都没听说过。 “这样不太好。还是你来选择。你说要切磋哪道菜,我都奉陪。”石秉义笑道:“实话说,一般情况下,别人找我切磋厨艺,我往往会拒绝,但你是个例外。” “我知道石校长很给我面子,但是,菜谱还是由你来选择吧。”钱俊道。 如此自信,想必还有两把刷子。 “那么你擅长做那种菜系?”石秉义道。 “最擅长的是川菜,但其他菜系也都有所涉猎,石校长可以任意选择。”钱俊道。 石秉义更加吃惊了。 他由不得仔细考虑起来,最终还是决定,就选两道比较出名的”菜与钱俊切磋。 “冬瓜扣rou和辣炒炮鱼如何?”石秉义笑道。 “没问题。”钱俊道。 “等喝完茶,我们就开始。”石秉义道。 十多分钟后,钱俊和石秉义到了厨房里,需要的材料家里都有。 虽然生活的很多方面,石秉义以简朴著称,但是对饮食是丝毫不含糊的。 石秉义以前曾经很幽默的说过,人降临到这个世上,就是吃饭来了。 家里有两套炊具,可以同时开两个火,于是每道菜都是钱俊与石秉义一起做。 刀工方面,钱俊与石秉义的水平相当,至于其他的细节方面,也都在伯仲之间。 透过钱俊准备期间的动作,石秉义就料定,这是一个做菜高手! 真是不可想来 一个成绩出色的高中生,是哪里来的机会和时间去学习做菜的? 如果仅仅是懂一些皮毛还说得过去,可他却是一个做菜高手。 至于钱俊做菜到底能达到什么水准,还要等尝过味道之后才能确定。 两个人做的冬瓜扣rou都出锅了。钱俊比石秉义要快上两分钟。 但这样的细节不足以说明什么。 石秉义抓起筷子,夹了一口钱俊做的冬瓜扣rou放到嘴里,用心的品尝。连连点头:“味道太棒了,绝对不会比我做的差,钱俊,你很让我佩服!” 钱俊也夹了一口石秉义做的冬瓜扣rou放到嘴里,细心的品尝:“味道很好,石校长不愧为少有的厨艺高手。” 很显然,这道菜没有分出胜负。 即便是请全国知名的美食专家过来品尝,也不能轻易给他们分出一二。 如果带上主观色彩去评判,那想必是钱俊更高一筹,因为他只是个口岁的高中生,而石秉义却是专研了大半辈子厨艺的老人。 其实已经没有必要继续切磋下去,对钱俊的出色表现,石秉义是高度赞赏的,他已然决定竭力去帮钱俊的忙,不管钱俊让他做什么,只要他能做到就会全力以赴的。 但是,材料都准备好了,不如就做出来当下酒菜了。 很快的,两人做的辣炒政鱼都出锅了。 这一道菜的味道,石秉义可以问心无愧的说,钱俊的手艺高于他。 但是对此,钱俊还是谦虚的说。分不出一二。 两道菜都端到了客厅的茶几上。石秉义开了一瓶朋友送的五粮液,两人小酌起来。 碰杯之后,石秉义感叹道:“钱俊,你给我带来一个很大的意外,以前我从没想过,一个仅有口岁的男孩能把菜做到这种份上,你是做菜方面的天才!” “石校长过奖了,这次过来,我想求石校长的事就是,让你帮我们家即将开业的酒
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